Cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon tuyệt

Chè hạt sen, long nhãn ngọt mát có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, bồi bổ cơ thể... Mùa nắng nóng ăn một bát chè hạt sen long nhãn còn giúp bạn giải nhiệt, điều hòa cơ thể.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon tuyệt!

Nguyên liệu:

- Hạt sen: 150g

- Long nhãn: 150g

- Bột sắn dây: 3 thìa

- Đường cát

Cách làm:

- Hạt sen cho vào ngâm nước lạnh khoảng 1-2h cho mềm rồi vớt ra để ráo nước


- Cho long nhãn vào nước lạnh ngâm cho nở, vớt ra để ráo nước


- Cho hạt sen vào nồi ninh nhừ


- Khi hạt sen đã nhừ, vớt ra đĩa để ráo nước, sau đó lồng hạt sen vào long nhãn, làm nhẹ  nhàng để long nhãn không rách nhé


- Cho long nhãn đã lồng hạt sen vào ninh nhỏ lửa, khoảng 5 phút, sau đó cho một chút đường cát tùy sở thích ngọt đậm nhạt của mỗi người. Đun thêm 3 phút để cho ngấm đường
- Hòa 3 thìa bột sắn dây vào bát con, đổ từ từ vào nồi, dùng thìa khuấy đều. Độ đặc của chè hạt sen long nhãn phụ thuộc vào lượng bột sắn bạn thêm vào.


- Đun tiếp khoảng 2 phút rồi múc chè hạt sen long nhãn ra bát và thưởng thức

Share on Google Plus
loading...
    Blogger Comment
    Facebook Comment

4 comments :

  1. Chè hạt sen, long nhãn ngọt mát có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon, bồi bổ cơ thể... Mùa nắng nóng ăn một bát cách chế biến chè hạt sen long nhãn còn giúp bạn giải nhiệt, điều hòa cơ thể.

    ReplyDelete
  2. Bạn có biết điều gì làm mỹ phẩm Nhật Bản trở thành cơn sốt năm 2016 chưa, hãy khám phá nhé, có những điều có thể bạn chưa biết!

    ReplyDelete
  3. Đúng vậy, nấu chè hạt sen mà có thêm hạt điều nữa thì ngon tuyệt. Mình bán hạt điều rang muối vỏ lụa. Hạt điều ngon, dùng làm món gỏi, nấu chè, làm sữa hạt điều ngon

    ReplyDelete